brumka

"Турецкая кухня" издательство REVAK (Турция, конечно), 1998

стр. 10

продолжение на стр. 11. Кто как, но я серьёзно недооценивал турецких женщин.
Как, впрочем, и турецкое застолье как таковое:

Хотел бы я знать на чем играют во время женского кутежа?
Переход от застолья к меджлисам - это тоже любопытный политический ход!
Гм, представляю, каких усилий этa реформа стоила турецким мужикам.

И напоследок, стр.126. Об использовании оливкового масла.
Кто бы подумал, что в обычных овощах скрыто так много чувств: